Gnocco fritto dell'Ines







1 kg. di farina

2 cucchiai di olio di semi di girasole

1 bustina di lievito svizzero (dose da 1/2 kg.)

Sale qb

Impastare con latte a temperatura ambiente

Tirare la pasta

Fare dei pezzi di circa 10x5 cm

Friggere con abbondante olio di semi di girasole


Questa è la ricetta della nonna Ines, vera rezdora sassolese

Commenti

  1. Questa è la versione per la nipote vegetariana immagino! ;))

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  2. ieri sera ho visto julie&julia!
    pensatovi!

    gnam!

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